Poelier HANS - Kip & Meer 

Poelier HANS - Kip & Meer is sinds 2013 gevestigd aan de Goudsbloemlaan. In onze verswinkel vindt u kipspecialiteiten, wild, grillproducten, maaltijden, soepen, sambals en een lekker broodje van de week. Hans Jillissen heeft ruime ervaring als poelier en heeft zijn sporen verdiend als kok bij gerenommeerde restaurants en chef-kok in zijn eigen restaurant en in de catering.

Onze uitgangspunten?

Wij gaan voor kwaliteit en persoonlijke service!

Wij verkopen alleen verantwoorde kip, o.a. de Wellfoort-kip en Gildehoen 'Bewust Beter'. Dit is scharrelkip die alleen plantaardig voedsel krijgt en meer tijd en ruimte krijgt om te groeien onder natuurlijke omstandigheden. Uiteraard zonder antibiotica en groeibevorderaars. Wij verkopen ook heerlijke maiskip. Dit is een hollandse kip met kwaliteitslabel, rijk aan mineralen door uitsluitend plantaardig voer en minimaal 50% mais.

Onze kalkoen leveren wij voornamelijk in de kerstperiode. Dit is een kwaliteitsproduct uit Frankrijk en is te bestellen met het gewenste gewicht, ongevuld of gevuld.

Het grote assortiment aan grillproducten wordt met onze speciale kruidenmix lekker gekruid.

U krijgt van ons smakelijke producten van goede kwaliteit en persoonlijke service. Maatwerk! Want uw wensen staan voorop.

Heeft u vragen over de bereiding van producten? Heeft u speciale wensen? Neem contact met ons op over de mogelijkheden. 45 jaar poeliers- en restaurant-ervaring staat voor u klaar!

Kipspecialiteiten en grillproducten

van onze verantwoorde kip. Rauwe en versgegrillde hele kippen, kipfilet, kipcarbonade, kippenpoten, kippendijen, drumsticks, rollades, grillworst en borrelhapjes

Wildschotels

Proeft u van onze originele Jachtschotel en Hazenpeper volgens traditioneel Frans recept. Lekker met onze purperrode stoofperen volgens oma's recept. 

Soepen

Wij leveren de inmiddels overbekende soepen: Kippensoep, Tomatensoep, Groentesoep, Bruine bonensoep, Ossenstaartsoep, Erwtensoep, Bospaddenstoelensoep, Uiensoep, Aspergesoep en Champignonsoep.

Gevogelte

Zoals hele kalkoen en -dijen, -filet, - rollade, fazant, eend, eendfilet, parelhoen en kwartels, confit de canard. Met Kerst hebben wij onze heerlijke gevulde kalkoen en parelhoen.

Gourmetschotels

Met onze Gourmetschotel kalkoen/kip en onze Gourmetschotel wild zet u in een handomdraai een gevarieerde wildmaaltijd op tafel.

Sambals

Een groot assortiment aan sambals van prima kwaliteit, zoals sambal Badjak Speciaal, de echte Surinaamse sambal, Sambal Djeruk en sambals met verrassende combinaties

Wild

Konijn, haas achterbout, hazenrug en -filet, wild zwijnenbout en -filet, wildzwijn rollade, hertenbiefstuk, hertenrugfilet, reerug, reebiefstuk. Lekker met onze purperrode stoofperen volgens oma's recept. 

Maaltijden

Even geen zin om te koken? Wij hebben een groot assortiment aan maaltijden zoals bami, nasi en macaroni, lasagne, roti, tortilla's en huisgemaakte stamppotten en vegetarische schotels.

Broodjes

Lekkere trek? Elke week hebben we voor slechts € 1,50 een heerlijk broodje van de week. Proef onze broodjes kipkroket, hamburger of kip in peperroomsaus. Ook hebben wij loempia's en kaassouflé's.